京の菓子は生菓子、半生菓子、干菓子に大別されるが、その用途や成立ちによって、祭事や冠婚葬祭に用いられる儀典菓子、季節ごとに楽しまれる季節菓子、茶の湯に用いられる生菓子、干菓子、観光客や市民の手土産に使われる贈答用の菓子等に分類される。

関連リンク

• 京菓子 – Wikipedia
• 京菓子協同組合